Från våra fäders öppna spisar med den hängande nedrökta grytanoch trefoten hafva vi nutidsmänniskor hunnit till den slutna spisen med sin ugn och sin häll med kokhål - att nu icke tala om alla dessa blankskurade kopparkärl, hvilka äro afsedda att pröfva dess goda egenskaper
Bryn köttochfläsk i omgångar i en stor gryta eller kastrull med olja på hög värme. Tillsätt dem i grytanoch smaka av med salt och peppar, gärna från kvarnen
smör och rör samman,,POTETBALL går utmärkt att frysa tillsammans medfårköttetoch spadet. Allt skall serveras hett, gärna på värmda tallrikar ochmed kallt smör till (som smälter mot maten)